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| Lüf IPA |
| Alc | 4.50% | Cl. | 50 |
| Nazione |  Repubblica italiana |
| Stile | English IPA (India Pale Ale (IPA)) |
| Birrificio | Birrificio Lüf |
| Note | Ricetta n. 13. Prodotta con lo stile delle Session IPA americane, birre ad alta fermentazione ma meno alcoliche, per le lunghe bevute. Celebrazione dell'aroma erbaceo del luppolo nella sua vibrante relazione con la dolce complessità del malto. Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, dal corpo snello e riflessi dorati. la schiuma è fine e compatta, aderente e persistente. II luppolo è protagonista con aromi agrumati e resinosi, le note emergenti sono citriche e floreali. L'amaro è bilanciato dai toni dolci dei malti e il tenore alcolico è contenuto. Leggera, secca e fruttata Prodotta con luppoli Sorachi Ace, El Dorado e Mosaic. La base è delicata grazie alla presenza dei malti Pils e Crystal. Servire a 7 - 9 ºC Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito. |
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| Manerba La Bionda |
| Alc | 5.30% | Cl. | 50 |
| Nazione | Repubblica italiana |
| Stile | Munich Helles (Light Lager) |
| Birrificio | Manerba Brewery |
| Note | Questa birra artigianale a bassa fermentazione è prodotta con la nostra rara acqua dotata di bassissimo tenore salino e alcalinità particolarmente contenuta.
Per ottenerla impieghiamo un solo tipo di malto importato direttamente dalla Baviera del quale specifichiamo alla malteria la varietà d'orzo; in sala cotte, come per tutte le nostre birre di stampo tedesco, ammostiamo in decozione. |
| Serie | |
| Offerta da | Sergio |
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