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| Birra chiara con riso e quinoa |
| Alc | 7.50% | Cl. | 33 |
| Nazione |  Repubblica italiana |
| Stile | Belgian Dubbel (Belgian Strong Ale) |
| Birrificio | Altromercato |
| Note | Nella versione chiara si mantiene più delicata al palato. La quinoa è una pianta coltivata da oltre 5000 anni sugli altipiani delle Ande ed è da sempre cibo essenziale e pianta sacra per le popolazioni locali, grazie alle numerose proprietà nutritive. |
| Serie | |
| Offerta da | |
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| Birra del Borgo Ambrata |
| Alc | 7.00% | Cl. | 75 |
| Nazione | Repubblica italiana |
| Stile | Standard/Ordinary Bitter (English Pale Ale) |
| Birrificio | Birra del Borgo |
| Note | Ambrata, ricca e amabile. Un corpo ricco e un profilo aromatico complesso. Inizia così il lungo percorso di questa birra ispirata alla tradizione brassicola belga. Al naso gli aromi sono intensi e suadenti. Sentori di caramello e frutta secca accompagnano verso un finale estremamente bilanciato. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo, zucchero. |
| Serie | |
| Offerta da | |
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| Birra del Borgo Lisa |
| Alc | 5.00% | Cl. | 33 |
| Nazione | Repubblica italiana |
| Stile | Spice, Herb, or Vegetable Beer (Spice/Herb/Vegetable Beer) |
| Birrificio | Birra del Borgo |
| Note | Una classica Lager con il carattere e il fascino Italiani.
È prodotta utilizzando Grano Senatore Cappelli per donarle intensità e morbidezza e Scorze D’Arancia per renderla incredibilmente fresca.
È una birra dal colore dorato brillante e una schiuma invitante. Al naso sono fragranti e intense le note di cereale e crosta di pane, in bocca è elegante ma decisa. Il malto delicato, il corpo snello e la gasatura sottile giocano in fantastico equilibrio, per chiudere con un finale pulito che invita ad un secondo sorso.
Una nuova, intrigante esperienza di Lager. |
| Serie | |
| Offerta da | Mamma |
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| Birra del Bosco Pale Whale |
| Alc | 7.50% | Cl. | 75 |
| Nazione | Repubblica italiana |
| Stile | American Pale Ale (American Ale) |
| Birrificio | Birra Del Bosco |
| Note | La nostra avventura nel mondo della birra inizia quasi per caso.
Dopo il liceo ci siamo persi di vista per qualche anno e ci siamo ritrovati un po’ più grandi, con le nostre esperienze tecniche ma con una passione in comune: la birra!
Venivamo entrambe da un passato di sperimentazioni casalinghe dove avevamo già ottenuto ottime soddisfazioni ma volevamo di più.
Creare una birra speciale, apprezzata e desiderata da tanti, insomma, una Birra del Bosco!
E’ proprio qui in Trentino che nasce questo mix naturale. |
| Serie | |
| Offerta da | Dami |
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| Birra dello Stretto Non Filtrata |
| Alc | 5.00% | Cl. | 33 |
| Nazione | Repubblica italiana |
| Stile | Premium American Lager (Light Lager) |
| Birrificio | Birrificio Messina |
| Note | Messina Bizantina, Araba, Normanna, Capitale del regno di Sicilia
e primo centro commerciale del Mediterraneo. Messina che resiste
e sa rinascere. Per il suo solidale sostegno e il suo coraggio
la omaggiamo con una birra speciale, la Birra dello Stretto
Un prodotto di alta qualità e dalle eccellenti note all'olfatto
e al palato. Naturalmente a supporto della migliore tradizione
messinese, saprà comportarsi come uun "ponte sullo stretto":
questa birra non può che unire |
| Serie | |
| Offerta da | |
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| Birra di Fiemme Kellerbier |
| Alc | 4.80% | Cl. | 50 |
| Nazione | Repubblica italiana |
| Stile | German Pils (Pilsner) |
| Birrificio | Birra di Fiemme |
| Note | Birra chiara non pastorizzata
La Kellerbier è una birra chiara con schiuma fine e cremosa, di intensità
olfattiva normale, frizzantezza media corpo rotondo, amaro percettibile
persistenza retrolfattiva discreta. L'aspetto è leggermente velato, la finezza olfattiva è gradevole, l'equilibrio gustativo è notevole e la ricchezza
retrolfattiva è normale.
L'aroma è vegetale,di malto e di nocciola ed il gusto è dolce-amaro.
In complesso la birra è rotonda, gradevole al naso ed in bocca,
facile e piacevole da bere. |
| Serie | |
| Offerta da | |
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