| Note | Birra chiara non pastorizzata </br>
La Kellerbier è una birra chiara con schiuma fine e cremosa, di intensità
olfattiva normale, frizzantezza media corpo rotondo, amaro percettibile
persistenza retrolfattiva discreta. L'aspetto è leggermente velato, la finezza olfattiva è gradevole, l'equilibrio gustativo è notevole e la ricchezza
retrolfattiva è normale.
L'aroma è vegetale,di malto e di nocciola ed il gusto è dolce-amaro.
In complesso la birra è rotonda, gradevole al naso ed in bocca,
facile e piacevole da bere. |
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