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Nazione |
Affiliata a |
Note |
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Birrificio Estense |
http://www.birrificioestense.it/ |
 Repubblica italiana |
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Birrificio Artigianale di Montagnaga (PD) |
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Birrificio Farnese |
http://www.birrificiofarnese.it/ |
Repubblica italiana |
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Enrica e Massimiliano: formazioni ed esperienze differenti ma unite dalla volontà e dalla passione dell'essere artigiani della birra, per affermare, ancora una volta, la capacità di trasformare le risorse della terra in qualità alimentare nella zona di Parma, in Emilia-Romagna.
Poi l'incontro con Francesco Maria Stella, il nostro Mastro Birraio, tecnologo alimentare con un Master in birra e distillati conseguito all’International Centre of Brewing and Distilling Heriot - Watt di Edimburgo. Insieme siamo il Birrificio Farnese, artigiani della birra di Parma. |
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Birrificio Fiori |
https://www.birrificiofiori.com/index.html |
Repubblica italiana |
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SIAMO
un microbirrificio artigianale di appena 32 mq nella zona del Lago di Garda, nato dal sogno di una coppia che ha cambiato la propria vita per intraprendere l’esperienza birraia. Insieme ci siamo spinti verso un percorso fatto di ricerca, applicazione ed entusiasmo con l’intenzione di creare le nostre personali ricette. |
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Birrificio Flea |
http://www.birraflea.com |
Repubblica italiana |
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Solo con orzo
di nostra produzione, lavorato artigianalmente.
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Solo con acqua
delle fonti
di Gualdo Tadino.
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È questa l’idea del fare birra che hanno Matteo e Maria Cristina. Umbri, cresciuti a due passi dalle famose fonti di Gualdo Tadino, in una terra che produce il migliore orzo fin dal medioevo. Due predestinati alla birra. |
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Birrificio Gedeone |
http://www.birrificiogedeone.it/ |
Repubblica italiana |
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Il birrificio artigianale Gedeone è un piccolo birrificio nato dalla tenacia e dalla passione di Carmelo, Lucile e Luca. Ci troviamo a Costa Vescovato (provincia di Alessandria), piccolo paese di circa 400 anime adagiato sulle colline tortonesi, a stretto contatto con l’esperienza di agricoltura biologica della Cooperativa Valli Unite da cui tutti e 3 proveniamo. Con essa abbiamo una comunanza di luogo e d’intenti, e la stessa volontà di ottenere dei prodotti genuini e di qualità . |
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Birrificio Grado Plato |
http://www.gradoplato.it/ |
Repubblica italiana |
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Il Birrificio Grado Plato nasce nel 2003 a Chieri come Brewpub. Le nostre prime birre vengono prodotte esclusivamente per il consumo del locale. Successivamente, con l'aumento delle tipologie di birra proposte, iniziamo anche la produzione in bottiglia. |
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Birrificio Hibu |
http://www.birrificiohibu.it/ |
Repubblica italiana |
Heineken |
Hibu nasce nel 2007 dalla passione del mastro birraio Raimondo Cetani : la H sta per "home brewer", mentre ibu è l’unità di misura internazionale dell’amarezza.
La storia però non è così breve come appare.
Nel 2003, Raimondo acquista il primo impianto da un ristoratore, e coinvolge tre amici; quattro anni dopo, Hibu diventa un vero e proprio marchio.
Nel 2015 Hibu si sposta a Burago di Molgora (Mb), l’attuale sede del micro birrificio e Raimondo decide di dedicarsi a tempo pieno al mondo della birra. |
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Birrificio Indipendente Elav |
http://www.elavbrewery.com/ |
Repubblica italiana |
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Il Birrificio Indipendente Elav apre a Comun Nuovo nel 2010 e diventa da subito il fulcro nonché il cuore dell’azienda da cui nasce, “La Pinta Sncâ€, già titolare dal 2000 del "Clock Tower Pub" di Treviglio e dal 2005 de "L’Osteria della Birra" di Bergamo Alta, importanti locali di riferimento per gli appassionati di birra nella provincia di Bergamo.
Obiettivo iniziale del birrificio era produrre birra esclusivamente per i suoi due locali; da subito però si è registrata una forte richiesta esterna che ha portato il birrificio a quintuplicare nel giro di un anno la sua produzione, allargando i canali di vendita a diversi altri locali, sia nell’area di Bergamo che in altre città italiane ed europee. |
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Birrificio Interno 7 |
https://www.interno7beer.com/ |
Repubblica italiana |
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Interno 7 nasce da un sogno che nel 2017 è diventato reale.
Nasce da una passione costante e continua per la ricerca del gusto, del equilibrio, del miglioramento continuo.
Tassello dopo tassello, abbiamo creato le nostre prime birre, affinando la ricerca delle migliori materie prime, la sperimentazione di nuove tecnologie per produrre una birra di qualità. |
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Birrificio Italiano |
http://www.birrificio.it |
Repubblica italiana |
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3 Aprile 1996: apre il "Birrificio Italiano", primo micro-birrificio lombardo. Produzione e mescita di birra "integra", gastronomia, cultura, multimedialità ed altro. |
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Birrificio Itineris |
http://www.birra-itineris.it/ |
Repubblica italiana |
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Birrificio Labi |
http://labibeer.it/ |
Repubblica italiana |
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Si sa, le cose migliori spesso nascono per caso… E in effetti durante quelle sere d’estate di una vacanza in Sardegna, tutto nacque quasi per scherzo. La luce opaca di un vecchio lampione illuminava e rendeva ancor più suggestiva quella piccola terrazza dove immaginavamo di degustare una birra artigianale unica, la Nostra.
Una volta a casa, la fantasia continuava a stuzzicarci: gli ingredienti del progetto erano tutte le nostre competenze, che insieme a tenacia, determinazione e soprattutto tanta passione, è stato possibile trasformare da sogno ambizioso di due amici in realtà. |
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Birrificio Lara |
http://www.birralara.it/ |
Repubblica italiana |
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LA BIRRA ARTIGIANALE DA INGREDIENTI QUASI ESCLUSIVAMENTE SARDI |
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Birrificio Lartigianale |
http://birrificiolartigianale.it/ |
Repubblica italiana |
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La passione per la birra cruda, mai attuata per i mille casi della vita, si è concretizzata nelle colline tra il Reno e il Panaro;
L’incontro con Steve ci ha permesso di realizzare un sogno;
L’acqua di sorgente del Monte Cimone e la naturalezza dei luoghi hanno dato il via alla creazione di un nuovo cammino;
La Passione di Lino, la Praticità di Marco, la Supervisione di Maria e la Forza dei nostri Giovani ha permesso di creare il Birrificio Lartigianale (senza apostrofo) e la linea di birre NoNeim perché il vero gusto della birra non ha nome |
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Birrificio Lüf |
http://www.birrificioluf.it/ |
Repubblica italiana |
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Birrificio Mastino |
https://www.birramastino.it/ |
Repubblica italiana |
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Birra Mastino è il birrificio artigianale della città di Verona, alla quale si ispira il marchio oltre a tutti i nomi delle birre. |
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Birrificio Matildico |
http://www.birrificiomatildico.com/ |
Repubblica italiana |
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Birrificio Messina |
https://www.birrificiomessina.it/ |
Repubblica italiana |
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«E' fresca, bionda e spumeggiante! Ha 100 anni ma non li dimostra!
E' la birra di casa nostra!»
Canta del nostro birrificio il poeta, l'ode che celebra la bionda Musa.
E Messina tutta insieme fa l'orchestra sullo stretto, tra note luppolate
e profumi di frutta e malto. Senti anche tu il coro di voci che si alza
sul mare? Siamo noi quindici a cantare, e col cuore ricolmo di ottimismo
e gioia brindiamo al futuro, imbottigliamo la storia!
La Cooperativa Birrificio Messina nasce in memoria dei nostri
nonni mastri birrai, dei nostri padri e per il futuro dei nostri figli
e della splendida Messina. Noi, le maestranze, oggi siamo divenuti
«imprenditori», abbiamo investito i nostri TFR per cominciare,
abbiamo rimboccato le maniche delle nostre camicie e lavorato
duramente per costruire un nuovo stabilimento dove «far
crescere» una vera birra tutta messinese. La birra che questa
città merita, la birra che sappia celebrare ad ogni sorso la
tradizione e la storia di Messina e della sua popolazione, fatta di
lavoratori e di gente solidale ad un progetto che ha il sapore della
rivincita. |
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Birrificio Montegioco |
http://www.birrificiomontegioco.com/ |
Repubblica italiana |
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Il Birrificio Montegioco prende il nome dall’omonimo paese della Val Grue, a pochi chilometri da Tortona, antica terra di confine tra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia Romagna. L’avventura comincia nella primavera del 2005 quando in vecchio magazzino viene trasformato in un moderno microbirrificio. |
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Birrificio Montelupo |
http://www.birrificiomontelupo.com/ |
Repubblica italiana |
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Nato nell'estate del 2008, ad oggi il Birrificio ha sviluppato una produzione che annualmente è andata aumentando del 30/40%.
I nostri prodotti, grazie al livello qualitativo raggiunto, sono presenti in tutti i canali di distribuzione: GDO, Ho.Re.Ca. e Super Ho.Re.Ca, oltre naturalmente ad alcuni canali esteri che ogni anno vengono integrati costantemente: USA, Nord Europa ecc. |
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Birrificio Monterosso |
http://www.birrificiomonterosso.it/ |
Repubblica italiana |
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Abbiamo deciso di in titolare le nostre birre al territorio in cui viviamo; ogni nostro prodotto è dedicato ad un colle o ad una località ed a ciò che per noi rappresenta: Il Monte Rosso, il colle del nostro paese natale che dà il nome al birrificio, con la seicentesca villa Bembiana il suo parco monumentale. Il Montirone, piccolo colle che ospitava le antiche terme romane simbolo del paese di Abano e della sua storia millenaria. Il Monte Venda, la vetta più alta dei colli euganei con le rovine del monastero degli Olivetani e il secolare bosco dei “Maronari”. Rocca Pendice, aspra parete rocciosa che ricorda l’origine vulcanica dei colli.
SiAmo Monterosso, i colli, questo ambiente naturale che si trasforma in ogni stagione, semplice e vero, siAmo Padova, la sua storia, la sua cultura, la curiosità ed il sapere, siAmo il Veneto con il suo territorio ricco, la sua terra, la sua sincerità, siAmo l’Italia e le sue sfaccettature che si fondono in uno stile unico e inconfondibile. SiAmo quel che beviamo. |
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Birrificio Ostiense Artigianale |
http://www.boabirra.it |
Repubblica italiana |
Birradamare |
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Birrificio Pausa Cafe' |
http://www.pausacafe.org/ |
Repubblica italiana |
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Birrificio Pavese |
http://www.birrificiopavese.it/ |
Repubblica italiana |
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Alta qualità della produzione, attenzione ai dettagli: da qui prende avvio l’impresa del Birrificio Pavese. Nasce nel 2012 a Pavia dalla determinazione di un solo uomo… che lascia un lavoro da tecnico informatico per seguire la sua passione per la birra. La crisi dell’economia internazionale l’abbiamo affrontata così: con ottimismo e ostinazione. |
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Birrificio Pontino |
https://www.birrificiopontino.com/ |
Repubblica italiana |
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Microbirrificio di Latina |
