Alta qualità  della produzione, attenzione ai dettagli: da qui prende avvio l’impresa del Birrificio Pavese. Nasce nel 2012 a Pavia dalla determinazione di un solo uomo… che lascia un lavoro da tecnico informatico per seguire la sua passione per la birra. La crisi dell’economia internazionale l’abbiamo affrontata così: con ottimismo e ostinazione.