Solo con orzo
di nostra produzione, lavorato artigianalmente.
Solo con acqua
delle fonti
di Gualdo Tadino.
È questa l’idea del fare birra che hanno Matteo e Maria Cristina. Umbri, cresciuti a due passi dalle famose fonti di Gualdo Tadino, in una terra che produce il migliore orzo fin dal medioevo. Due predestinati alla birra.