Brewery 428
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Birrificio del Golfo     Repubblica italiana

Dal 2005 produciamo “real ales”attingendo dalla tradizione brassicola anglosassone. L’impianto, tipicamente inglese, è completamente manuale ed ha una capacità di 5,5 barrells (9 hl). E’ composto, come da tradizione, da sala di cottura a quattro vasche, tre fermentatori (di cui uno “aperto”) e tre conditioning tank. Per le birre, tutte ad alta fermentazione, utilizziamo esclusivamente malto d’orzo made in England proveniente dalle migliori malterie e utilizziamo luppoli in fiore prevalentemente delle regioni del Kent e Suffolk. Le nostre birre non sono filtrate né pastorizzate e sono tutte bottle-conditioned.

Di questo birrificio sono presenti 3 bottiglie e 0 sottobicchieri

Nome Alc Nazione cl. Stile Offerta da
Birrificio del Golfo IPA 5.50 Repubblica italiana 50 English IPA Caio
Birrificio del Golfo Summer Ale 4.50 Repubblica italiana 50 Standard/Ordinary Bitter Caio
Birrificio del Golfo Summer Ale 4.80 Repubblica italiana 50 Standard/Ordinary Bitter Caio