| Note | Birra dal profilo aromatico intenso, un corpo snello e un sapore fresco ed equilibrato. Con grano Solina dell’Appennino abruzzese, un’antica varietà di frumento tenero che cresce tra i 450 e i 1400 metri di altitudine, dove fin dal XVI secolo resiste al freddo intenso e alla neve su terreni poveri e ricchi di scheletro, e coltivato secondo i metodi previsti dall’agricoltura biologica. Servire a 6 - 8° C. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, grano Solina (15%), fiocchi d’avena, spezie, luppolo, lievito. |
Repubblica italiana