| Note | Moderna interpretazione dello stile IPA, nell’accezione West Coast. Corpo esile, costruito prevalentemente su malti pils, così da valorizzare le note fruttate dell’abbondante luppolatura. Birra che rompe con le convenzioni, smuovendo gli animi per aprire nuovi orizzonti.
CARATTERISTICHE
Stile California Ipa
Colore Dorato carico
Note olfattive
Pompelmo, passion fruit, lime
Note gustative
Note di frutta come pompelmo e lime con sentori di frutta tropicale acidula, finale resinoso e piacevole
SPECIFICHE TECNICHE
Colore (EBC) 9
Amaro (IBU) 35
Alcol (%VOL) 5,6
COME GODERSELA AL MEGLIO
Aperitivo, hamburger, piatti piccanti
Bicchiere pinta o boccale
Temperatura di servizio 5-8 °C |
Repubblica italiana