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Nome |
Homepage |
Nazione |
Affiliata a |
Note |
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Kirin Brewery Company |
http://www.kirin.com/ |
 Giappone |
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Klosterbrauerei Andechs |
http://www.andechs.de |
 Repubblica Federale di Germania |
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Birrificio posto all'interno del monastero benedettino di Andechs. Il motto del monastero è: <br />
“It is our tradition to be progressive,
and we can attribute our progress to a great tradition". |
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Klosterbrauerei Ettal |
original-ettaler.de/index.php/klosterbrauerei-etta |
Repubblica Federale di Germania |
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Klosterbrauerei Weißenohe
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http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de/ |
Repubblica Federale di Germania |
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Klosterbrauerei Weltenburg |
http://www.weltenburger.de/ |
Repubblica Federale di Germania |
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Kompania Piwowarska |
http://www.kp.pl/ |
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SABMiller |
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Kona Brewing Company |
konabrewingco.co |
 Stati Uniti d'America |
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Krombacher Privatbrauerei Kreuztal |
http://www.krombacher.de/ |
Repubblica Federale di Germania |
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Královský pivovar Krušovice |
http://www.krusovice.cz/ |
 Repubblica Ceca |
Heineken |
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Kröns Bryggeri |
http://www.kronleins.se |
 Regno di Svezia |
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Kulmbacher Brauerei |
http://www.kulmbacher.de/ |
Repubblica Federale di Germania |
Schörghuber |
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König Brauerei |
http://www.koenig.de/ |
Repubblica Federale di Germania |
Bitburger |
Fondata nel 1858 da Theodor König – l’inventore della birra Premium
</br>Massima quota di birra in fusto di tutte le fabbriche di birra tedesche (30 %)
</br>2004: rilevata dal gruppo Bitburger |
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Königsbacher |
http://www.koenigsbacher.de |
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Schörghuber |
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Köstritzer Schwarzbierbrauerei |
http://www.koestritzer.de/ |
Repubblica Federale di Germania |
Bitburger |
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L.M. di Maria Lucia Melchiori & C. s.n.c. |
https://www.luciamaria.it/ |
 Repubblica italiana |
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Abbiamo dato inizio alla produzione della “Birra Melchiori” nel 2013 e, da quel momento, questo processo di trasformazione è diventato una della attività a cui diamo molta attenzione e di cui siamo tanto orgogliosi. La nostra produzione è completamente artigianale e tutte le fasi di lavorazione – dalla studio della ricetta fino all’imbottigliamento, all’etichettatura e al confezionamento – avvengono all’interno della nostra azienda.
Le birre marchiate “Birra Melchiori” sono prodotte nel Birrificio Melchiori, il nostro laboratorio artigianale. L’impianto di produzione e le ricette sono state studiate insieme al nostro mastro Birraio. La tecnologia che abbiamo scelto ci consente di produrre 40 HL al giorno.
Le birre che produciamo sono tutte non filtrate. Questa scelta permette di preservarne le caratteristiche organolettiche, la torbidità ed il sapore unico e naturale. Gli ingredienti utilizzati sono tutti attentamente selezionati e di altissima qualità, per garantire una birra dal gusto particolare, fortemente legato al territorio di origine. Il Mastro Birraio controlla personalmente tutte le fasi del processo per garantire la qualità del risultato finale. |
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LA birra |
https://labirra.eu/ |
Repubblica italiana |
Microbrewery |
microbirrificio a Rubano PD |
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LZO - Birrificio Lorenzetto |
https://www.facebook.com/LZObrewery/ |
Repubblica italiana |
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Microbirrificio di Conegliano (TV) |
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La "Bireta" delle Cinque Terre |
https://www.labireta.com/it |
Repubblica italiana |
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LA BIRETA
Il marchio “La Bireta” nasce nel 2015 da un’idea molto semplice, cioè quella di unire tre eccellenze italiane: la birra artigianale, le località ed i personaggi più famosi d’Italia. Il nostro obiettivo è quello di abbinare un paesaggio favoloso ad una buona birra artigianale italiana. Abbiamo deciso, quindi, di specializzarci nella creazione di “Birre Dedicate” alle località più belle, affascinanti e suggestive che il nostro Belpaese ci possa offrire. |
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La Buttiga |
https://www.labuttiga.it/ |
Repubblica italiana |
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La Buttiga nasce a Piacenza nel 2011, all’interno di una corte del XV secolo, dalla volontà di quattro soci, che decidono di rilevare l’attività iniziata nel 2008. Il cascinale, con le sue volte in mattoni, i cavalli, le galline, il bellissimo frutteto ed in particolare la stalla, ha visto l’evolversi delle nostre avventure. L’inizio travagliato, un travolgente mix di incoscienza e totale dedizione alla “causa Buttiga”, ci ha visto partecipare a qualsiasi fiera, evento, degustazione, collaborazione, a tutto quello che potesse farci conoscere questo stupendo mondo e viceversa. Dopo meno di due anni capiamo che per poter competere con un mercato in continua evoluzione e ancora troppo dominato dalla birra industriale occorreva crescere da tutti i punti di vista. Nel 2013 cambiamo l’impianto aumentando la produzione, impariamo a migliorare la qualità, a dare stabilità alle birre, ad avviare le prime sperimentazioni e allo stesso tempo a farci vedere in ogni angolo d’Italia. Questa continua crescita ci porta ad un importante crocevia con conseguente cambio di rotta, nel Dicembre 2016 per la prima volta la claire della “Buttiga Beer Room” di Via Paolo Sarpi 64 a Milano, viene alzata. Le grandi soddisfazioni ci portano all’apertura della seconda Beer Room, in Via Melchiorre Gioia 194, nel Maggio del 2019. seguito poi da altre due nuove aperture tra il 2020 ed il 2022, sempre nel capoluogo lombardo. Grazie alla continua crescita dei numerosi avventori delle Beer Room ed della distribuzione nazionale ed internazionale, la birra prodotta non basta più.
arriviamo a dover lasciare la storica sede (in attesa di progetti futuri...) e a cambiare anche il secondo impianto produttivo. La nuova sede, sempre piacentina, con i nuovissimi macchinari è attiva da Maggio 2022. |
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La Caracole
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http://www.brasserie-caracole.be/ |
 Regno del Belgio |
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La Chapelle |
http://www.northmaen.com/home.php?ref=index |
 Repubblica francese |
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La Cotta di Giulietta e Romeo |
http://www.birragiuliettaeromeo.com/ |
Repubblica italiana |
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La Gastaldia |
http://www.lagastaldia.it/ |
Repubblica italiana |
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Un piccolo birrificio artigianale a Pieve di Soligo (TV) |
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La Groletta |
http://www.birralagroletta.it |
Repubblica italiana |
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Birrificio artigianale in provincia di Verona fondato nel 2012 |
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La Petrognola / Rio Maggio |
http://www.lapetrognola.com/ |
Repubblica italiana |
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Dal più antico frumento conosciuto dall'uomo nasce una nuova birra di produzione artigianale. Un gusto unico ed inconfondibile proprio come la terra in cui nasce. Ossia è prodotta col farro della Garfagnana. |
