Siamo rinomati in tutta la Svizzera come produttori di birre speciali di alta qualità. Anche se gli amanti della birra stranieri apprezzano sempre più spesso il gusto della nostra Appenzeller Bier, siamo rimasti un piccolo birrificio tradizionale svizzero. I nostri clienti e le loro esigenze sono prioritari: danno slancio al nostro lavoro e rappresentano la misura di tutte le nostre attività. È sempre stato così, sin dagli albori di Brauerei K. Locher AG nel 1886.